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Team Rot

Café Ursprung: Herzhafte Hausmannskost und selbst gebackene Torten servieren unsere Beschäftigten aus dem Schiffbeker Weg in diesem gastronomischen Betrieb in Hamm. Näher kann Tagesförderung an Arbeit kaum heranreichen.

Rote T-Shirts, rote Schürzen. Wer sie trägt, gehört zum Team: Er arbeitet im Café Ursprung in Hamm. Und das hat für unsere  Beschäftigten in der Tagesförderung Schiffbeker Weg  einen hohen Stellenwert. Sie übernehmen Verantwortung im Einkauf, in der Küche und im Service. Sie bedienen Kunden und sorgen zusammen mit Freiwilligen dafür, dass Gäste sich wohlfühlen. Durch diesen engen Kundenkontakt und die arbeitsmarktnahen Tätigkeiten ist das Café Ursprung ein ganz besonderes Tagesförderangebot bei alsterdorf assistenz ost.

 

Als die Christuskirche in Hamm und das dazu gehörige WesleyCenter vor Jahren nach einem Betreiber für ein eigenes Café suchten, kamen sie schnell auf unsere kochbegeisterten Beschäftigten aus dem benachbarten Stadtteil Horn. Gemeinsam wurde ein Konzept entwickelt, und ein Jahr lang blieb Zeit, Abläufe einzuüben – wie etwa, das Essen mit einem Tablett aufzutragen. Nach der Eröffnung 2011 gab es trotzdem noch soviel zu lernen: Wie schnell wird ein leerer Teller abgeräumt? Warum sollte man nicht neben einem essenden Gast stehen bleiben? Oder sich einfach dazu setzen? Unsere Beschäftigten haben dadurch viele soziale Kompetenzen erworben, sind selbstbewusster geworden und genießen den Kontakt mit Kunden.

 

Inzwischen sind einige der Beschäftigten so selbstständig, dass sie das Café zusammen mit ehrenamtlichen Helfern stundenweise allein betreuen. So kommen wir auch unserem Ziel näher, Übergänge in reguläre Arbeitsverhältnisse zu schaffen.

Anschrift

Carl-Petersen-Straße 59
20535 Hamburg

Daten
Wohngebiet
+
Innerstädtisch
+
barrierefrei
tw
Kooperationen im Stadtteil
+
Arbeitsaufträge für externe Firmen
+
intensive berufliche Orientierung
+
ÖPNV-Anbindung
+
Kontakt
Kontaktbild Stefanie Schmidt-Egge

Stefanie Schmidt-Egge
Telefon 040. 69 45 57 12
Mobil 0160. 610 71 93
s.schmidt-egge@remove-this.alsterdorf-assistenz-ost.de